Il s'agira de dégager et de mettre en relief une conception méditerranéenne de la vie à travers les principaux éléments constitutifs d'un « art de vivre » propre aux peuples de la Mare Nostrum, tels que l’habitat, l’hygiène et la santé, le rôle de la famille et de l’enfant, les arts culinaires ou la pratique des loisirs.